Gotuj z Gruzinem
Kolejną odsłoną warsztatów w marcu będą warsztaty kulinarne, poprowadzi je Gagik Grigoryan Gotuj z Gruzinem, trener kulinarny. Opowiada, gotuje i prezentuje kaukaską sztukę kulinarną. Pochodzi z gruzińskiego miasta Batumi, dobrze znanego w Polsce ze słynnej piosenki Filipinek. Urodzony w rodzinie gruzińsko-ormiańskiej od dziecka poznawał prawdziwe smaki kulinarne swoich rodziców. Na warsztatach nie tylko uczy gotować oryginalne dania z Gruzji czy Armenii, ale także opowiada uczestnikom ciekawostki kulturowe związane ze swoimi krajami.
W Polsce mieszka od 2012 roku. Z gastronomią jest związany od kilku lat, prowadzi warsztaty kulinarne w wielu miastach.
Podczas naszych warsztatów będziemy gotować:
Badridżani - roladki z bakłażanów i pastą orzechową z dodatkiem kolendry i pestek granatu
- Chaczapuri Imieretynskie - zapiekany placek z fetą i mozzarellą.
- Chinkali - gruzińskie pierożki w kształcie sakiewki z mięsień i bulionem w środku.
- Pelamuszi - deser na bazie soku z winogron, mąki kukurydzianej i orzechów włoskich.
Gotujemy a potem jemy.
Ilość miejsc ograniczona, zapisy wystartowały: 71 312 81 18
Ps. Warsztaty potrwają około 4 h.
